自己动手做鲜果牛柳串

http://xian.QQ.com   2006年07月27日11:25   腾讯教育

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　　在休闲的周末派对餐桌上，串烧是必不可少的一道餐前小食。一般的串烧多数是多种肉类和少量配菜的结合，吃多了难免感觉油腻。在水果当造的夏季里，我们不妨把自己喜欢的鲜果融入串烧里，让水果的酸甜化解肉肉的油腻，一口鲜果一口香肉，是不是更加清新诱人呢？这样多吃也无妨，这个周末就赶紧试试这款“鲜果牛柳串”吧！

材料：牛柳、鲜果（品种自定）、竹签

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