每天早晨喝一杯蔬菜果汁有增加活力及稳定血压等功效,并且几乎所有的蔬菜果汁皆有帮助排便的功能,对习惯性便秘的人可用蔬菜果汁食疗调整体能。
高丽菜汁

材料
高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g。
做法
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高丽菜要先切碎,用榨汁机榨成汁,早晚各一杯。
功效
此为蔬菜果汁的代表,内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。
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