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榨菜肉丝
http://xian.QQ.com   2006年08月08日09:22   千龙新闻网
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    这是一道既简便又大众化的家常小炒，但它香辣开胃，拌饭送粥下酒皆宜，真是百食不厌。

学做家常小炒:榨菜肉丝(多图)

材料：

榨菜丝（泡清水除去咸味，挤干水份），肉丝，洋葱丝，辣椒丝，甜椒丝，虾米。

调味料：

辣椒酱一大匙，酱油一大匙，麻油一茶匙，料酒半大匙，糖少许。

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