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本报讯 （记者 王昭玮实习记者张维）今年6月1日起，《月饼强制性国家标准》正式实施，月饼过度包装和随意搭售将被叫停。与此同时，面对日益激烈的竞争市场，西安100多家月饼生产企业在失去“豪华”撒手锏的同时，为了赢得市场，吸引消费者的眼球，纷纷使出奇招。
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昨天，西安一家餐饮饭店就将一个重达280斤、号称西安最大的月饼摆放在前台大厅，吸引了不少前来就餐的顾客围观。
280斤大月饼争抢眼球
昨天，记者在西安一家酒楼看到，一个硕大的月饼摆放在大厅中央，这个取名为“顺峰月饼王（五仟年）”的巨型月饼被装在一个巨大的塑料盒里，周围布满了鲜花美酒。据这里的负责人告诉记者，这个月饼的直径为90ｃｍ，高度为23ｃｍ，馅料包含杏仁、莲子、火腿、五仁等。“这个月饼重约280斤，300个人都吃不完，需要三个壮汉才能抬起来。”这位负责人告诉记者，这个月饼王是从北京总部运过来的，总共做了10多个，分布在每个省市的分店，西安目前就只有这一个。据了解，加工这个月饼需要整整一天时间，成本大约在2500元左右，可以存放3个月时间。另外，记者还了解到，西安饭庄今年还推出了以“秦时明月盛唐酒，天涯此时共中秋”为主题的品牌宣传活动，以此增强自己的竞争力，另外几家知名品牌如米旗、安旗等也都在积极筹划中。
今年月饼市场相对平淡
“今年的月饼市场比较平淡，突出亮点很少。”有关人士说，由于今年实施《月饼强制性国家标准》，加之月饼原材料涨价，月饼的利润必定会减少。所以，很多企业为了降低成本，在宣传策划方面便减少了投入。按照往年的惯例，月饼生产和宣传在距离中秋节50天左右就已经开始了，但今年已经到了8月下旬，西安的月饼市场依然相对沉寂，就足以说明问题。
[责任编辑:aymsslong]
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