记者/明宇 “寒天催日短，风浪与云平。”这句诗选自杜甫的《公安县怀古》。天气渐渐转寒，白昼渐短，黑夜渐长，天空飘起朵朵白云，风也越刮越大了。
晴朗的天气已经持续两周了，太阳依然坚持工作着，只是这两天的热情和前几天相比似乎有些下降。白天的时候，太阳照在身上暖暖的，已经不再有前几天那种太热的感觉了。根据最新的气象资料分析，未来两天我省大部分地区仍将维持晴到多云天气。但气温不高，早晚天气比较寒冷。据省专业气象台预报，预计今天白天；陕北和关中多云转晴，陕南阴转多云。今天晚上到明天：陕北北部晴天，陕北南部和关中地区晴转多云，陕南多云转阴。后天：陕北北部晴转多云，陕北南部多云转阴，关中多云，陕南阴有小雨。预计今天最低气温：陕北北部：-4℃～-6℃，陕北南部、关中北部：-1℃～-3℃，关中南部：5℃～7℃，商洛：3℃～5℃，汉中、安康：8℃～10℃。
又到冬季了，火锅飘香，王先生与朋友相约吃火锅，开怀畅饮了不少啤酒。当天半夜突因脚痛被惊醒，惊醒后左足仍疼痛不已，关节处红肿发热，到医院挂急诊，诊断为痛风。经严格的饮食控制及药物治疗后，病情得到控制。那么吃火锅怎会引起痛风呢？
痛风是一组因嘌呤代谢紊乱及高尿酸血症所致的疾病，随着人们生活条件的不断改善，特别是饮食方式的改变，痛风的发病率明显增多，并有逐年增长的趋势。痛风患病率随年龄渐增，多发于30岁～60岁成年男性。脑力劳动者及营养良好的阶层发病较多。半数病人有饮酒史，此病容易与关节痛相混淆，导致病人长期盲目求医服药，久治不愈，甚而引起关节畸形，或发生肾功能衰竭。
吃火锅时大量进食嘌呤含量高的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹，易导致痛风发作。也有人错误地认为只喝汤不吃肉就没事，其实，肉汤内所含的嘌呤物质比正常饮食要高出30倍，易导致体内嘌呤代谢产物尿酸升高，喝酒又易使体内乳酸堆积，抑制尿酸的排出，这就是围坐火锅前开怀畅饮的人易患痛风的主要原因。
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