营造一顿浪漫的晚餐(组图)

http://xian.QQ.com   2007年02月13日12:15   千龙网

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　　让他(她)了解你的心意，除了可以选择一起去西餐厅品尝美食外，还可以在家亲手为他(她)做一顿甜蜜的晚餐。这份专属于他(她)的美食，载满了浓浓的爱意，一定能给他一个惊喜。在烛光下不受打扰地享受晚餐，这个情人节的夜晚，只属于你和他(她)。
　　沙律：甜蜜邂逅
　　材料：生菜、蟹肉、柚子肉、草莓。配料有橄榄油、柠檬汁、少许蜜糖。
　　特点：蟹肉低脂、橄榄油清新，且没有加入过多的调味，清爽健康。
　　做法：1.把蟹肉拍碎或撕碎备用。
　　2.把生菜、柚子肉切碎，和蟹肉拌匀后上碟。
　　3.将橄榄油、柠檬汁和少许蜜糖倒在一起，搅拌均匀后浇在沙律上。
　　4.最后拿一个草莓切成几块做装饰。
　　小贴士：可以去超市买现成的蟹柳，将它解冻后拍碎或撕碎，然后灼熟。如果能在市场上买新鲜的螃蟹更好，把蟹蒸熟后拆蟹肉出来弄碎，鲜蟹肉的味道会鲜甜许多。

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