
腰果汤圆
正月十五吃汤圆,是我国传统元宵节的习俗,已有悠久的历史。一般来说,北方人称为“元宵”,南方则称为“汤圆”。不同的地方有不同风味的汤圆,但两者都有团团圆圆、如意幸福的寓意,为我们传统的元宵节画上完美的句号。
汤圆毕竟不是一种家常的食物,再加上由于时间与技术的限制,现在我们很难再吃到独特的手制汤圆了。“未见其貌,先闻其名”的古乡居甜品店,以各种口味的手制汤圆为主打,肯定是今年元宵佳节的压轴好戏。
元宵节的历史
元宵节是我国传统的节日,早在2000多年前的西汉就有了。
元宵赏灯始于东汉明帝时期。明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利、点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里都点灯敬佛,并令士族庶民都挂灯。后来,这种佛教礼仪节日逐渐成为民间盛大的节日,并把正月十五定为元宵节。
元宵节的来源
关于灯的传说
传说中,有一只神鸟因为迷路而降落凡间,却意外地被不知情的猎人给射死而激怒天帝。天帝传旨下令,让天兵于正月十五日把人间化为乌有。得知这个消息后,众人吓得不知所措,有位老人家便想出个法子:在正月十四、十五、十六日这三天里,每户人家都在家中张灯结彩、点响爆竹、 燃放烟火,让天帝以为人们都被烧死了,从而保住生命财产。从此,每到正月十五,家家户户都悬挂灯笼、放烟火来纪念这个日子。
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