西部网讯（记者 陈武）近来不少家庭主妇买肉的时候都仔细的多了，因为大家都发现这几天市场上卖的肉可是贵多了。
李师傅在西安南郊经营着一家肉店，最近一段时间猪肉的涨价可让他小店的生意冷清了不少。“ 看的人多，买的人少。以前一天能卖二三十头，现在能卖十头就不错了。”
最近，普通的五花肉已经由节前的5.2涨到了7块钱，而里脊肉更是从8块钱涨到了10块钱一斤。不但猪肉价格上去了，牛羊肉的价格也有小幅增长。今年的行情比去年涨了2块多，是历年来最高的价钱了。而市面上肉价的增长也左右着市民的菜篮子，有市民表示，价涨了只能少买一点了。
在省商务厅记者了解到，截止5月18日，省内11家定点屠宰场的生猪收购价是10.45/公斤，鲜猪肉的批发价是
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14.07/公斤。与去年同期的5.52和7.4相比，涨幅超过了一倍。工作人员告诉记者，近期猪肉价格的持续上涨是因为市场的供求关系发生了变化：首先是去年猪高热病影响了存栏量，第二就是饲料、劳动力，养殖成本的上涨影响了养殖户的积极性。
省商务厅重商处靳力处长表示，预计到九月下旬价格会有小幅回落。
