西部网讯 最近一段时间，可能不少市民都会发现农贸市场里的猪肉价格几乎是一天一个价，现在您肯定最关心的就是，这猪肉为啥会涨价？到底还要涨多久？

卖肉现场，市民王大妈：“贵得很，贵也没办法。八块钱给我买二斤。”

商户：“卖不成。”

市民王大妈：“哎呀，买二斤吧。”

商户：“卖不成。”

在西安市一些农贸市场的肉铺前，许多前来卖肉的市民都反映最近的猪肉价格涨得快。

市民：“我刚开始买的时候八块五，现在十块，而且没降一直在涨。 ”

市民王大妈：“有影响，价高了少吃点就可以了。”

价格上涨直接影响到了肉铺每天的销售量，记者看到买肉的市民比往日明显减少，许多肉铺的台子上也只摆了寥寥的几块猪肉。

商户：“价钱高，卖起来赔钱呢，少进点少卖点。”

记者从西安市朱雀农产品交易中心了解到，最近一个月里，猪肉批发商们在进货时都遇到了货源紧张的情况，每斤白条猪肉的价格就从五块五涨到了七块三。

批发商：“像我（过去）就一天能卖50、60头猪的肉，现在批发一天能20、30头。”

随后，记者从省物价局价格监测中心了解到，今天最新的监测结果是本周我省10个市区的平均猪肉市场价格比上周上涨了8.01%，达到了八块三毛六。

省物价局价格监测中心副主任宋春：“第一粮食价格的上涨使养猪成本增加，这里面主要在于饲料价格的上涨。第二个就是去年三四月份的时候，东北猪瘟病的连带影响，造成猪源的紧张；第三个就是因为去年猪肉的价格相对比较低，生猪存栏数量相对减少；第四个原因就是外地客商，包括湖南、广东客商进行收购造成了价格的上涨。 ”

同时，省物价局有关人士表示，目前猪肉价格已经逐渐平稳，预计到六月下旬价格将会有所回落。

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