其二,“此涨彼涨”的环境是如何形成的?涨价信息是互有刺激的,有些时候即便市场能自行消化“助涨”因素,但在“涨声一片”信息之下,也会不断上涨。因此,需要关注的不仅仅是肉价,也包括近来水、电、油、气等公共消费的集中涨价,尽早拿出有效控制此番物价轮番上涨的决心与措施,规避此番价格波动产生市场联动刺激。
其三,决定当前肉价的只是市场供求因素吗?去年个别地区发生的疫情的确影响了猪肉的产量,但下半年猪肉价格已经开始回升。据统计,去年底9个主产省区的生猪总存栏尽管有些下降,但降幅多为几个百分点,河北、重庆等地甚至略有增长,对于价格的冲击原本不该如此之大。更何况,养殖户并非不懂“大跌之后有大涨”,而肥猪的出栏期相对较短,完全有能力在短期内通过供求调整对市场价格“削峰平谷”,何以在原本就是消费淡季的夏天来临之时,全国一片“涨声”?这些让人不由得怀疑:在市场形成价格的因素过程当中,到底有多少外力在助推?市场流通是否畅通?一些地区的“垄断经营”有没有“罪过”?
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如果只是简单的市场供求波动影响价格,这很正常,也不需要调控,因为根据供求理论,有涨就必然要有降,市场可以自行消化。但问题是,当太多“非猪肉市场”因素在左右着当前肉价的时候,我们不能只把目光盯在供给不足、成本增加上,“肉外”的功夫也要做好。毕竟,现在的肉价已经是一个“结构性”的高!
[责任编辑:aymsslong]