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本报讯 (记者 张毅伟 实习生 杨慧) 目前,西安市卫生局、西安市卫生监督所以高压态势,分13个督导组,对各区县的塑料袋套碗集中整治情况进行督导检查。在遏制塑料袋套碗现象的同时,卫生监督人员加强了对小餐饮店经营者塑料袋使用的技术指导工作,要求小餐饮店无论是否是食品级塑料袋一律禁止套碗。
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昨天记者从西安市卫生监督所了解到,从检查情况看,各区县卫生监督机构均按照西安市卫生局的统一部署,制定了整治工作计划,确定了整治的重点区域,组织全体卫生监督人员对辖区内的所有街道、所有小餐饮店进行整治。并且加大执法力度,严管重罚。截至昨天,西安市卫生监督部门已经督导检查13个区县70条街道,检查小餐饮经营户911户,处罚小餐饮经营户119户,罚款42500元,没收不符合卫生要求的塑料袋134000个。
在遏制塑料袋套碗现象的同时,卫生监督人员加强了对小餐饮店经营者塑料袋使用的技术指导工作,要求给消费者使用的餐具必须按程序严格消毒,食品级塑料袋可以用于盛放糕点,馒头等低于50℃的冷凉固体食品。并对食品级塑料袋实行索证制度,保证卫生安全。
目前,西安市各级卫生监督机构将在集中整治工作的基础上,积极在小餐饮店尝试和推广餐具集中消毒的管理模式,从根本上解决小餐饮店餐具消毒不到位问题,确保广大市民的饮食安全。
[责任编辑:billchang]
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