本报讯(记者 文锦 实习生 刘娜 郑微)记者昨日从省政府获悉，日前省商务厅根据近期检查中发现的问题发出《关于进一步加强生猪屠宰管理工作的紧急通知》，要求重点打击违法屠宰高发区域。

通知指出，在当前生猪和猪肉价格出现大幅度上涨的情况下，不仅要确保猪肉的市场供应，更要确保肉品安全。各地商务主管部门根据省政府相关通知的要求，在当地政府的统一部署下，主动联合公安、卫生、工商等部门，严厉打击私屠滥宰、制售病害肉、注水肉、劣质肉等违法行为，咸阳、西安、宝鸡、渭南特别加强对城乡结合部和武功、兴平、周至、眉县、户县、扶风等违法屠宰高发区域私宰窝点的监管和打击力度。对制售病害肉、注水肉的定点屠宰厂（场），一经查实，立即取消定点屠宰资格，收回证、章、牌，函告工商、农业、卫生部门，并对其公开曝光。构成犯罪的移送司法机关追究刑事责任。执法检查时，必须出示省人民政府颁发的行政执法证，并严格按照规定程序进行执法。

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同时，各设区市商务主管部门组织市县商务主管部门加强对辖区内定点屠宰厂（场）的管理，认真落实驻厂（场）监督员制度，对企业的屠宰活动进行现场监督。督促定点屠宰厂（场）严格按照规定程序进行屠宰加工，对检出的病死猪一律不得宰杀，并建立严格的登记管理制度。病害生猪检出率超过5‰时，市县商务主管部门要对病害生猪的来源进行追查，分析原因，制定有效控制措施。

[责任编辑:aymsslong]

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