每年到中秋节的时候，在西安市一家4星级酒店工作的马女士就开始发愁，单位给每个员工都摊派了月饼销售任务，完不成就要扣工资，让他们这些员工苦不堪言。
酒店员工苦不堪言
马女士在这家酒店当前台接待，她说，今年他们酒店规定了任务，普通员工须卖掉10盒月饼，每盒标价168元，如果完不成任务，每盒按98元从工资里面扣除。到目前她才完成了三盒任务，都是亲戚朋友购买的。马女士说，她在这里干了三年，年年如此，对此，一些员工也曾给酒店上层提过意见，可是上面的回答是不愿意干可以辞职。
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同样在西安一家规模不大的三星级酒店工作的刘女士也是牢骚满腹，刘女士负责卫生保洁，月工资不过800多元，今年酒店也开始推销月饼，并摊派给所有员工，一些部门例如财务部、采购部都利用关系摊派给客户。苦的是他们这些普通员工，根本没有销售渠道。据了解，这种让员工销售月饼的情况确实在一些酒店存在。
部分酒店乐此不疲
西安某星级酒店一位不愿透露姓名的销售总监表示：月饼是个利润很大的产品。酒店一般是让有食品生产资质的企业委托加工。比如他们酒店订购的月饼每盒40元，在市场上要卖168元。这样的好处是酒店根本不用配备月饼制作人员和昂贵的加工设备，节约了成本。但食品加工企业也是有条件的，就是要达到几千盒的订购量，否则不予批量生产。所以酒店会按照员工人数进行摊派，这样即使市场风险再大，都稳赚不赔，销售好的话，可以筹措到一个月所有员工的工资，所以虽然有些违反劳动法规，但是部分酒店依然乐此不疲。
举报成本过大是根源
西安市总工会保障部的冯部长表示：他们也了解到一些酒店确实存在强制让员工卖月饼的行为，推销不出去就从员工工资扣除，这违反《劳动法》中“必须以货币支付员工工资，不得以实物形式支付”的条款，肯定是一种违法行为。另外双方签订的劳动合同中也规定除了专职销售人员，酒店其他员工不存在销售月饼的职责。但目前极少有人站出来用法律武器维护权益，主要是举报成本大于处罚成本。一旦举报，举报人往往就会丢掉工作，而对酒店的处罚又太轻，现在这种做法成了酒店行业的“潜规则”。所以，这方面需要职能部门出台更有力的措施，才能避免职工权益受到侵害。记者谢伟
[责任编辑:billchang]
