在老辈人的传统里,只有过完正月十五,吃过元宵才算过完了这个年。元宵团团圆圆的,如同一个句号,点缀在这“倒春寒”的正月里。
中国人一向比较平实、实在地过自己的节日,元宵节到来之际当然要吃汤圆来表示喜庆团圆啦。但简单之中,我们又不爱墨守成规,汤团只能煮着吃吗?当然不是,它还有很多吃法,比如可以炸着吃、蒸着吃、炒着吃。这些新鲜的吃法不知道你尝试过没有。
现在我们就推荐一些美味汤圆元宵节品尝,饱饱口福以外更足以让你有惊喜。
雪中送炭
所谓雪,就是汤圆雪白的外层,而炭则是内层的炭烧朱古力馅,汤圆味道较浓,所以就配以一个清新的玫瑰花汤底,喝一口汤,吃一口汤圆,就是最佳的吃法。
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