生产“地沟油”的锅里飘浮着残羹剩饭。
西安晚报安康讯 安康一企业夜晚偷偷生产“地沟油”，污染环境。当地媒体记者前往现场调查采访时，被厂方人员打伤住院。
近日，不断有群众向安康新闻媒体反映，一家工厂藏匿在安康城乡接合部的建民镇张湾村砖厂附近，夜晚偷偷生产“地沟油”。9月3日晚9时，安康日报及本报记者乘车前往现场采访。在张湾村路口，一辆微型货车沿着一条泥泞小道拐进一个已经废弃的砖厂，记者随即跟随货车进入厂区。
在工厂内，记者向3名工人表明了身份，并说明了来意，3名工人很不情愿地将一间破旧的加工厂房打开。记者刚进房内一股恶臭味便扑鼻而来，在两个方形的大锅里各盛着半锅夹杂着残羹剩饭的“地沟油”，锅的上方放着一排塑料大壶，一个大铁桶里面则盛着废渣。当记者拿出相机准备拍照时，遭到了工作人员的阻拦。记者要求厂方出示相关加工生产手续，工人就将记者带进一间办公室，一个穿着蓝色上衣，身材较胖的男子用手指着安康日报记者孙妙鸿的脸部一阵大吼，随后一拳打在孙妙鸿的头部，另外两名工人见状，也欲上前殴打孙妙鸿，在场的其他记者拨打了报警电话，3人才停手。
接到报警后，公安汉滨分局建民派出所两名民警赶到现场，将3名工人带回派出所进行调查，受伤的记者也被送往医院进行治疗。
据记者了解，这家名为昌隆公司的工厂，并没有环保、质监部门的审批手续。昨日，安康市质监、环保、公安、工商等部门已派出执法人员前往现场展开调查。
文/图 记者 张松
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地沟油学名叫“废弃食用油脂”，即餐饮饭店和食品加工企业在生产、经营过程中产生的不能再食用的动、植物油脂，经过加工后，可以除去地沟油的臭味和杂色。地沟油含强化学致癌物，对人身体危害很大。
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