汉中90后俩妹子15岁外出闯荡 23岁返乡开餐馆

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西部网讯(记者 魏永贤)5月4日,汉中市汉江边,23岁的姚乐(图右)和万静在合伙开的虾烧吧里为顾客点菜、上菜、结账,忙得不可开交。这个刚开张的虾烧吧姚乐和万静已投进去25万元,目前每天的营业额3000元,虽然刚保本,但姚乐和万静觉得只要用心做菜,以诚待客就能赢得顾客。

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小龙虾是她们的主打菜,有秘制十三香小龙虾,麻辣龙虾等。

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姚乐和万静是汉中南郑人,两人从幼儿园起一直到初中毕业都在一起,初中毕业后,姚乐上了个中专,中专毕业后卖过珠宝,卖过房;万静初中毕业直接去打工,在西安、四川、贵州、浙江、上海闯荡,做过茶艺师,卖过奢侈品。飘在外面给别人打工总觉得这不是自己要的事业和生活,两人便回家乡合伙开了个虾烧吧,她们从安徽龙虾产地请来做了20多年龙虾的老师傅,向老师傅学艺,当地的烧烤师傅也被请来帮忙。

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安徽龙虾师傅掌勺,但泼辣的万静也会进后厨做龙虾,万静说,开饭店自己必须得学会做菜。

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当地的烧烤师傅也被请来帮忙。

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姚乐在师傅的指点下学烧烤。

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姚乐为食客上菜。虾烧吧刚开业人手不够,点菜,端菜,扫地都得小老板自己去做。

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天气热起来了,食客喜欢在店外吃龙虾烧烤,又来了一桌客人,万静赶紧将餐桌搬到室外。

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万静在为食客准备烧烤的食材。

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做餐饮很累,每天都是7点起床去菜市场买菜,送走最后一波食客已是深夜两三点,姚乐和万静都说累但很开心。

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[责任编辑:enmanyang]

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