智能零售柜赚钱吗?蹲点50小时告诉你

创业资讯腾讯创业郑可君 杨雨林2017-08-28 06:47
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智能零售柜赚钱吗?蹲点50小时告诉你

  文/ 腾讯创业( ID:qqchuangye) 郑可君 杨雨林

  调研/ 刘航 张文昭 杨雨林

  这是无人自助系列的第三篇文章。

  我们的系列报道一共分为五篇。

  系列报道一:无人自助领域项目汇总

  系列报道二:“智能零售”商业模式分析

  系列报道三:”智能零售“实地调研分析

  系列报道三:“智能零售”实地调研分析

  在系列报道之一中,我们将“无人自助”领域分为两种:

  o商品出售,也被称之为“智能零售”,如自动售货机、无人便利店。

  o服务出租,也被称之为“共享服务”,如迷你KTV、自助健身仓。

  在系列报道之二中,我们分析了第一种类型——商品出售,也就是“智能零售”项目的商业模式。

  那么,如何才能做好“智能零售”类项目呢?

  经过我们的分析,此类项目的成本除了固定的机器成本之外,还有出售商品本身的成本,因此,想要赚更多的钱需要抓住两个要素:

  1、卖出更多商品

  2、不断降低成本(包含商品进货成本、场地租金成本)

  好了,这篇文章的重点来了:

  智能零售柜的生意好吗?到底能不能赚钱?

  我们通过50个小时的现场蹲守,直达5个不同的线下场景,实地调研无人零售的销量情况。为你带来了这篇报告。(腾讯创业所在的地点是北京,因此,我们的调研地点均在北京。)

  PS:这一次,我们没有吐血,想看上一次吐血蹲点充电宝,可以点击我们的上个系列文章:()。

  一、调研背景介绍

  1、调研目标

  最近几年,创业者们大多都是选择“轻加工”类的项目进行创业,因此,在选择调研项目时,我们选择了目前在北京投放较多,同时融资情况较为领先的三个“轻加工”类项目,分别是:

  自助橙子机:天使之橙 融资情况:A轮 融资额:数千万人民币

  自助咖啡机:咖啡零点吧 融资情况:A +轮 融资额:数千万人民币

  自助便当机:饭美美 融资情况:A轮 融资额:5千万人民币

  2、调研维度

  1)实际销售情况

  三个项目的实际销售情况如何?

  用户的付费意愿有多高?

  2)产品与场景的关系

  产品对于场景的依赖性有多高?

  同一个产品在不同场景中的销量差距有多大?

  不同场景中用户对产品的感受如何?

  3)实际成本是多少

  三个项目的毛利润是多少?

  是否能支撑盈利?

  4)线下调研收集到的问题

  三个项目在线下所表现出来的问题有哪些?

  未来的竞争方向是什么?

  3、调研场景

  在确定调研场景的过程中,我们通过统计各个项目的布点数据发现:

  自助橙子机主要集中在商场,自助咖啡机主要集中在写字楼、商场,自助便当机主要集中在写字楼。

  而为了调研“项目与场景”的关联程度有多大,在调研这一问题时,我们决定以自助咖啡机为样本,对“咖啡零点吧”选取了两个场景,进行蹲点调研。

  而针对另外两个项目,根据他们各自的布点情况,选择了其各自典型的消费场景。

  同时,为了获取更加全面的数据,我们分别选取了周末和工作日的各一天时间,从上午11点—21点进行了全营业时间蹲守(饭美美周末不营业)。

智能零售柜赚钱吗?蹲点50小时告诉你

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