西安烧烤大赛火热开赛 小杨烤肉突围夺魁

业界动态腾讯大秦网2017-10-16 08:26

西安烧烤大赛火热开赛 小杨烤肉突围夺魁

10月13日,2017第四届西安餐饮供应链展览会在曲江国际会展中心B4展馆正式拉开序幕。近200家展商,从餐饮原辅料、调味品、火锅食材、特色面点、设备及餐饮加盟,进行了餐饮行业全产业链整体展示,现场热闹非凡。

西安烧烤大赛火热开赛 小杨烤肉突围夺魁

展会期间,由西安饭店与餐饮行业协会联合甘肃中天羊业、西安众和餐饮共同组织的2017年“中天羊业杯”烧烤大赛,反响最为热烈。台上烧烤师傅各显神通,台下群众看得垂涎欲滴。

西安烧烤大赛火热开赛 小杨烤肉突围夺魁

烧烤大赛一共要进行6轮比赛,每轮5人上场,每场15分钟。比赛开始后,台上大厨们各显神通,拿出自己的看家本领。

西安烧烤大赛火热开赛 小杨烤肉突围夺魁

最终,经过评委的仔细品评,以小杨烤肉推荐的宋天虎师傅作品《金牌烤羊排》摘得个人金奖第一名;团体金奖分别由小杨烤肉、大唐西市、陕西味庄、儿子娃娃新疆味道、蠔太郎、小骆驼、福喜味道、九大碗摘得。

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通过此次烧烤大赛的评比结果可以看出,小杨烤肉依旧牢牢占据着陕西本土烧烤品牌的领先地位。

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