电商新零售:找出路还是抄近路?

创业资讯Alter聊ITAlter2018-05-03 09:52

电商新零售:找出路还是抄近路?

生鲜超市、无人超市、精选体验店与轻体量的无人零售的四种新零售形态无不折射了一个核心思想:通过场景化的体验,解决用户购买决策的问题。有所不同的是,新零售的轻与重、繁与杂似乎反应了不同玩家对于新零售的不同心态,也将直接影响新零售的走向和格局。

今年的五一,可能已经是属于新零售的节日。

被阿里奉为新零售样本的盒马鲜生,在北上广深等10座城市的新门店同时开门迎客;

网易考拉在杭州推出了首家线下实体店,用300平米的面积打造“海淘爆品店”;

京东牵手统一石化,试图让京东X无人超市走进一家家线下加油站;

而除了这些电商巨头们的小动作,几乎每天都有打着新零售旗号的线下店开张,和新零售相关的干货分享一场接着一场……

应该说,新零售概念的走红有点意外,马云在云栖大会上的“随口一提”,迅速取代电商成为新的创业风口。但新零售的出现又是意料之中的,线上流量红利的见底让每一个电商从业者深受其困,阿里、京东等自然冷暖自知,并坚定不移地将战场从电商逐渐转移到新零售,一轮新的对垒阵势已然形成。

可新零售会是新一波的流量红利吗?先看新零售孕育出了什么。

新零售的四种形态

比起深度垂直化的互联网,新零售仍然是个新事物,即便在过去几年中一次又一次的被资本催熟,所展现出的商业形态无外乎以下四类:

1、生鲜超市。

盒马鲜生、超级物种、鲜食演义、大润发优鲜等等,在O2O时代功败垂成的生鲜市场,迅速成为新零售舵手们青睐的对象。

原因在于,生鲜类产品的特殊属性对物流和仓储有着苛刻的需求,无论是盒马鲜生还是超级物种,服务的都是线下3公里的商业圈,且大多数打着新零售招牌的生鲜门店,更注重线上流量,采用的是生鲜零售+餐饮+配送的模式,线下扮演的是体验和仓库的角色。

不可否认,O2O模式的溃败催生了“新零售”的形态,至于能否撕开一个口子,从盒马鲜生、超级物种的疯狂扩张,以及越来越多跟随者出现的情况来看,或许没那么糟糕。

2、无人超市。

2016年末的时候,亚马逊推出了无人超市Amazon Go,仅仅过了半年时间,无人超市的概念就在中国大火,出现了无人货架、无人便利店等多个“变种”。

可没几个月的时间,媒体之于无人超市的态度就从叫好转向唱衰,就连阿里的“淘咖啡”也被视作没有技术硬货的噱头。线下商超有个计算标准叫坪效,就是每平方米能够产出多少营业额,占地200平的“淘咖啡”可能还只是个样板工程,但缤果盒子、Take GO等已经开始在线下扎根,却屡屡被质疑所能承载的用户数、SKU、成本等问题,此外还要面临技术、人性等多层面的考验。

或许无人超市是个趋势,目前仍需要漫长的过渡期。

3、精选体验店。

相较于线上渠道,新零售最显著的优势就是体验,并催生了一批以体验式消费进军新零售的玩家,网易考拉的“海淘爆品店”、MUJI的酒店等无不是如此。

如果站在新零售的角度来理解线下精选体验店的意图,无外乎为了占领新零售的线下场景,最终挖掘出新的增长引擎。那么用户关系的价值便大于流量本身,比如通过精选SKU、装修风格和陈设布局来输出生活方式,MUJI恰恰就是其中的集大成者,如今网易考拉、小米有品、网易严选等也开始复制,只不过多了线上引流,开始拥抱新零售。

不过,这是一个典型的重模式,坪效的优劣决定了能否规模化复制,也决定了参与门槛。

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