火锅配唯怡老陕配西凤 这个冬季给你最纯粹的“冰火”味觉盛宴

美食资讯腾讯大秦网2018-12-04 14:12

"围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中",这是清代诗人严辰刻画吃火锅的场景。三五好友,围炉小酌,你一言,我一语,你一筷,我一勺,汤底翻滚沸腾间,所有的烦闷、不快都化作雾气瞬间烟消云散,心中只觉无限美好,酣畅至极!

火锅配唯怡老陕配西凤  这个冬季给你最纯粹的“冰火”味觉盛宴

火锅最早出现于商周时期,祭祀时的“击钟列鼎”而食,便是火锅的雏形。至清朝,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,在清宫中被称为热锅,清宫御膳食谱上便有“野味火锅”,曾被作为国宴。

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(热播宫廷剧中的吃火锅场景)

今日,火锅早已红遍大江南北,就连外国人也被这奇特的吃法和热辣的美味所吸引,常常吃过一次之后便不可自拔的爱上。任何时间,任何地点,只要想吃,随时开吃。现如今大家迷恋的不仅仅是火锅的浓郁味道,更是在觥筹交错、热气沸腾间,情绪释放后的满足,鲜香爽辣十分过瘾。

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解辣喝唯怡 嗨吃更过瘾

火锅种类繁多,尤以成都、重庆火锅为代表。它们传播广泛,深受大家喜爱。麻辣鲜香,油而不腻,辣而不燥,越吃越上瘾。一丝丝辣味像一个个精灵在舌尖上跳舞,不断挑动着我们的味蕾,令人回味无穷。

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熟悉川渝火锅的人便知道唯怡是川渝火锅的标配,因其富含维生素E,无添加剂,而深受消费者喜爱。在川渝地区,唯怡是大家吃火锅必点的麻辣伴侣,随便走进一家火锅店,只要给老板比一个“V”的姿势,老板便知道你要一瓶唯怡。尤其是在寒冷的冬季,加热之后的唯怡不仅可以温暖你的胃,还可以消解舌尖所有的火辣,简直是吃火锅时的解辣神器!

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冬日酌西凤 暖身又怡心

众所周知,位列中国四大名酒之一的西凤酒是陕西最知名的品牌。很多人在冬天会选择饮酒暖身,也有人喜欢在吃火锅时喝白酒御寒,少量白酒确实可以起到杀菌、去膻的效果,特别适合涮羊肉时饮用,小瓶装的西凤375口感醇香典雅、清而不淡。125毫升的容量刚刚好,暖身也暖心。

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近几年以陕西为题材的热播电视剧——《平凡的世界》、《那年花开月正圆》,也频频出现西凤酒的身影。无论是一人小酌,还是亲友聚会,都有西凤美酒的陪伴。《那年花开月正圆》中俞灏明扮演的杜明礼在请张老师吃火锅时,桌上就放了一瓶西凤酒。可见,在吃火锅时,与亲朋好友小酌几杯确是一件美事。

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“熊熊烈火烧出天下美味,滚滚沸水煮尽人间佳肴”,火锅如今已经成为现代人饮食生活不可或缺的一部分。想象一下在寒冷的冬天里,一顿热气腾腾的火锅配上火辣的西凤375,再搭配一瓶唯怡,简直就是冰与火的极致味蕾体验!

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>>>专题:“冰与火之歌” 唯怡·2018西安火辣节

这个冬天,由腾讯大秦网携手唯怡、西凤375、西安火锅联盟联合举办的2018“冰与火之歌”西安火辣节再次强势来袭,如果您是忠实的火锅“铁粉”,12月15日,来中贸广场参加万人火辣趴,让您免费吃个过瘾!

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