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22日冬至节:各地趣味风俗知多少
http://xian.QQ.com  2009年12月21日11:38   新华网  周润健  评论0

  新华网天津12月21日电(记者周润健)22日是冬至,民间又称为“冬至节”,是我国非常重要的一个传统节日。冬至节,除了吃饺子、面条、汤圆、馄饨等习俗外,我国各地还有很多饶有兴趣的风俗。

  在福建,冬至流行“搓丸”、“贴丸”、“馈丸”,丸子的颜色有红有白,有的被捏成小巧玲珑的玩具,如做成猪头、猪脚,还有荔枝、桃、香蕉,象征兴旺吉祥。

  在杭州,人们把冬至吃剩的鱼头和鱼尾放在米缸里过夜,隔天再取出来吃,说是“吃剩有余”。

  在江苏,人们非常重视冬至,前一夜称“节夜”,也称“除夜”,制糕以祭祖,并馈赠亲友,设席宴饮,称之“节酒”,也称“分冬酒”。有的人家以黄酒加糖浆制成冬阳酒。

  在广东,人们冬至一般祭祖,还要到坟墓前挂纸,俗称“挂冬”。有的地方冬至宴客以鱼肉腊味蚬菜合煮,众人环锅而食,称之“围炉”。

  在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,在冬至这天,人们用糯米粉捏成鸡、鸭、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。

  民俗专家表示,种种趣味盎然的冬至习俗,表现了人们祈求生活富足的心愿,也给我国的民间节日增添了丰富多样的色彩。

[责任编辑:maggyyang]

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