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组图:盘点西安牛气小店

2010年04月02日11:25腾讯大秦网美食频道李菲我要评论(0)
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小酥肉
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NO.4 定家小酥肉  牛气指数:★★★★

定家小酥肉已经开了20多年了,来这里的吃客大多是多年的老顾客了,口碑也是相当不错的,小编从小就很爱吃这里的小酥肉,牛里脊肉切条,挂糊过油后,再加入牛肉汤上锅蒸,肉汤的浸润再加上各种佐料的香味,烫烫的出锅,用平底儿搪瓷碗盛着,香而不腻,绵缠酥软。一碗小酥肉,淋上辣子,要上一碗米饭,吃着份量很足的小酥肉,喝几口酸梅汤,很有满足感。

小编温馨提醒:其实这家店小编是从小就吃的,所以难免会带些感情色彩。很多友人说过这年店有些油腻了。

藏匿地点:大皮院与北广济街的交叉口东北角

营业时间:7:00-21:00

经典搭配:小酥肉(12元/份)+米饭(1元/碗)+酸梅汤(1元/杯)

读完这篇文章后,您心情如何?

[责任编辑:wyxaedu]
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