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蔬菜进城三步曲

2010年05月24日11:18三秦都市报陈烨我要评论(0)
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菜的“传奇”

4月份,随着全国各地出现的物价上涨“旋风”,西安市场鲜菜价格4月份同比上涨28.7%,“五一”之后,蔬菜价格较前相比回落两成,但与去年同期比,市场整体蔬菜价格普遍比去年高约10%以上。在媒体上人们不断地看到了“蔬菜比肉贵、蔬菜比鸡蛋贵”等消息。近日,记者从田间到餐桌一路探访,看看蔬菜是怎么一步步进城的。

菜农的说法

西安市高陵县通远镇的胡公社从2005年回到家乡开始种植大棚菜,老两口的全部生计就是靠着四个大棚的蔬菜收入。胡公社所在的村里农户大多种植大棚菜,棚多了客商也多了,除了进入西安市场,他们的蔬菜还大量地卖到山东。胡公社大棚黄瓜的地头价格为每斤1元、西红柿每斤1.4元。胡公社告诉记者:“价格是收购者定的,菜一早被拉走,价格最快也要到中午才知道,不卖的话菜就烂在地里了,赔得更多。”

菜价三级跳

5月19日,西安一蔬菜批发市场内来自郑州的批发商载着满车的黄瓜,批发价格为每斤0.85元,还有山东的大葱每斤0.8元,芹菜每斤0.3元,商洛的萝卜每斤0.50元……经营户苦笑道:“现在的菜价一天一个样,批发蔬菜进错了就赔了,都是鲜菜,没法储存,常温下菜又腐烂得快,折损也很大,赚不了几个钱。”

还有一些市民为了减少因为蔬菜价格上涨而增加的生活成本,会直接去批发市场买菜,因为那里的蔬菜零售价格明显低于普通零售市场。比较一下黄瓜和西红柿的价格,走出批发市场再看超市,5月19日西安市雁塔路一家超市黄瓜每斤2.4元。上了餐桌的凉拌黄瓜10元。

文/本报记者陈烨

(三秦都市报)

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