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肉夹馍凉皮悄然涨价 记者调查米面油涨幅小

2010年10月21日07:20阳光报我要评论(0)
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记者 贺磊 实习生 罗翠峰

近日,有网友称,西安大街小巷的凉皮、肉夹馍、砂锅米线等快餐悄然涨价。记者了解到,“幕后推手 ”原来是大米、面粉、食用油不同程度的涨价。

肉夹馍从3元涨至4元

10月20日午餐时间记者走访了几间卖凉皮、肉夹馍的店铺。据劳动南路民航家属院附近卖凉皮和肉夹馍的店主介绍,一碗凉皮现在是3元,但是不久还会涨价。为了降低成本,他们都不敢雇佣工人,如果雇了工人凉皮肯定早涨价了。

店主还听说有的地方凉皮已经涨了5角,都卖3.5元了,还有4元的。而肉夹馍也从3元涨到了4 元,还有5元的。店主称,现在大米、面粉和食用油都涨价了,凉皮和肉夹馍,理所当然要涨价。

普通凉皮从3元涨到4元

随后,记者来到西北大学附近的一家凉皮专卖店采访到一位凉皮的喜爱者。小张说,他是附近学校的学生,经常到这家店吃凉皮,而且对秘制凉皮“情有独钟”。

中午吃饭时间短,吃凉皮快,节省时间。但是令小张很无奈的是,秘制凉皮从开始的5元钱一直飙涨到7元一碗了。而该店的普通凉皮是4元,也高出普通店的凉皮价格。 一般的顾客吃一份“三秦套餐”(一碗凉皮、一个肉夹馍、一瓶汽水),最少需要9元,而在去年的一份“三秦套餐”价格只需要6元。在西郊打工做小百货推销的张先生说,自己月薪900元,凉皮、肉夹馍涨价后都不敢经常吃了。

食用油每斤只涨了0.5元

下午3点,记者来到劳动路的大润发超市。在超市门口看到两位男士推出4辆满载食用油的购物车。据其中的一位男士说,他们是做餐饮生意的,据说食用油要涨价,刚好这个超市搞活动促销,价格便宜就趁此机会大量购买。来了一辆面包车,两个人一起把整箱的食用油装上车。

据超市负责人介绍,他们还没有接到厂家关于食用油涨价通知,近期内也不会调价,目前食用油供应充足,市民没必要扎堆购买。据食用油批发商称,大豆油、菜籽油、还有菜籽调和油,统一涨了五毛钱每斤。

在超市里记者采访了一位正在打听面粉价格的大妈。李大妈说,这个牌子的面粉家里一直在吃,价格一直在涨。李大妈清楚地记得,这个牌子的面粉5公斤,1月是10.99元,3月是12.99元,现在价格牌上是15.6元。李大妈接着说,她经常购买的食用油涨幅有10%。搞活动促销的大米原来是2.1元/斤,现在也卖到了2.4元/斤。

打工师傅称工资没涨

在一家肉夹馍、凉皮店打工的张师傅说,现在凉皮、肉夹馍涨价,唯独工资不涨。小食堂的工人一个月也就700元, 凉皮、肉夹馍飞速上涨,自己舍不得掏钱买凉皮、肉夹馍。既然食用油每斤只涨了0.5元,面粉每斤只涨了0.46元, 凉皮、肉夹馍为啥涨价如此高,一位老板说:“你看看房价都涨了多少了,不是我一家涨价,你去看看卖凉皮、肉夹馍的哪一家没有涨价啊!”

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