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陕西春节民俗:宁穷一年 不穷一节

2011年01月13日09:50腾讯旅游我要评论(0)
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陕西春节民俗:宁穷一年 不穷一节

舞龙

西安传统民俗年

传统西安人过年,有极多风俗讲究,比如挂木马勺来镇宅辟邪的习俗。请专门的师傅在平日舀水的木勺上画一善面图形,有点类似于别的地方悬挂桃木剑。

不过小时候我家住厂区宿舍,所以还是习惯贴春联。

新年的前两天,家家户户要打扫卫生,房前屋后拐角都要打扫干净,然后一直到正月初五,都不允许再扫地了,垃圾也只能先放墙角。

西安春节不差钱

西安人称“宁穷一年,不穷一节”,这个“节”就专指春节。

别人家一般过年蒸馒头,我家会做几屉鲜肉包子作为新年期间早点,为此我练就了一手擀包子皮的绝活。多余的面,长辈会捏成小老虎模样,蒸定型了放在桌上做摆设。

小时候爱过年,除了有新衣穿之外,还因为有零食。家中将瓜子、花生、水果等装在盘子里待客,糖的品牌也会选择大白兔或者喔喔奶糖。

年三十大伯、二伯、三伯、姑姑和我们家共聚一桌吃团圆饭,俗谓“团年”,除了红烧肉、老火鸡汤等菜外,最快乐的是会有三文鱼!那时一盘三文鱼大概三百多块,是只有过年才能吃到的美味。

到了十二点小孩子出去放完花炮,热闹完回来吃了饺子才去睡觉。家里传统会点一挂5万响的超长鞭炮,因为我是家中唯一的男孩,所以每次这任务都落在我身上,其实心里也会打颤,通常小心翼翼靠近,失败十多回才能顺利点着。

面条五根才管够

面食是西安人日常饮食必不可少的一部分,从小是吃着妈妈做的西红柿打卤面长大的。

但过去基于“正月十五以前不擀面”的习俗,新年期间有时想吃了全家会去面馆打一顿牙祭。

我一般爱点“裤带面”,面条极长极宽,按根数来点,一元一根,一般人吃三根,我得吃五根才够!

Tips

推荐西安吃小吃的地方:

春节期间寻找美食,得去鼓楼小吃一条街,在清真大寺旁,从鼓楼下的门洞穿过去就是,西安本地也称之为回民街。

比较有名的如贾三灌汤包、平娃烤肉、红红酸菜炒米……西安的特色小吃几乎都在这里了。

推荐西安购买年货的地方:

买年货推荐轻工批发市场,位于城东客运站的西隔壁,金华路和长乐路交叉口。

这家市场算是西安的批发老字号,不管是对联、灯笼等各式年货,或者家居生活用品,一站式全都能搞定。

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[责任编辑:wyxatour]
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