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喜宴定制要当心 谨防商家偷梁换柱

2011年04月22日10:29品啦结婚我要评论(0)
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  婚宴是整个婚庆消费的重头戏,由于新人忙得顾不上婚宴的质量,一些不良的商家便趁机钻空子,采取克扣菜品、偷梁换柱的把戏揩油。


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此外,婚宴上菜太慢也有猫腻。婚宴一般都在一个小时内,有的酒店开始几道菜上得很快,最后几道菜之间间隔二三十分钟才上桌,有的宾客等不及就提前走了,酒店就可以省下最后几道菜。此外,该经营者还透露,新人订婚宴时,最好多要清蒸做法的菜,少点一些红烧菜。有些不良酒店常常把快死或已死的水产品掺入婚宴的大量菜肴中,以红烧掩盖臭味,蒙混过关,甚至用一些剩菜偷梁换柱,红烧后混入婚宴菜品中。

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