在家做热巧克力 也能翻出很多花样

  让我们一起来感谢下发明可可饮料的墨西哥人吧!正因为他们才有了今天的冬日恩物——热巧克力。传统的热巧克力三剑客:热牛奶、甜可可、棉花糖,可是绝妙的王牌组合。难道热巧克力就只能这么简单吗?当然不是!今天就让热巧克力翻花头,从椰奶味到咖啡酒味,看看哪一款最让你心动。警告:热巧虽妙,切莫贪嘴,否则得了蛀牙,或者长胖了十斤,可不是我们的责任。

  1. 咸焦糖热巧克力:巧克力也可以有点……咸?

甜品DIY,热巧也能如此多花样!

原料:3大汤匙焦糖酱、1杯牛奶、2盎司黑巧克力、鲜奶油、一小撮海盐

  方法:使用微波专用碗加热牛奶,直到它煮沸。加入巧克力以及焦糖酱,搅拌至所有材料都融化了。把成品倒入杯子,顶上添加奶油和少许海盐。

  2. 阿兹特克热巧克力:棉花糖爱好者最爱!

甜品DIY,热巧也能如此多花样!

  原料:6杯牛奶、10盎司黑巧克力切碎、1/4茶匙肉桂、少量的辣椒、棉花糖/肉桂棒

  方法:把牛奶和巧克力加入锅子,使用低中火加热并不断搅拌。一旦融化混合均匀之后倒入杯子中,再加上肉桂和棉花糖。

  3. 咖啡利口酒热巧克力:“酒鬼”们不要错过!

甜品DIY,热巧也能如此多花样!

  原料:2杯牛奶、2汤匙糖、1.5汤匙不加糖的可可粉、1/4茶匙肉桂、撮肉豆蔻、1盎司咖啡利口酒、迷你棉花糖、咸焦糖、巧克力糖浆

  方法:取一只中等炖锅,将牛奶、糖、可可粉、肉桂和肉豆蔻用中火,热透,大约2至3分钟。熄火,加入咖啡酒。如果想要看起来更诱人,可以配上迷你棉花糖、咸焦糖和巧克力糖浆。

  4. 奥利奥牛奶巧克力:让热巧也可以扭一扭再舔一舔!

甜品DIY,热巧也能如此多花样!

  原料:8盎司巧克力和奶油饼干(4盎司奥利奥)、3大汤匙糖粉、3汤匙混合热可可(如果你能找到白巧克力,那更好)、3杯全脂牛奶

  方法:把一切都放在搅拌器里,按下按钮就成功啦。

  5. 梦幻榛子可可:当坚果遇上巧克力……

甜品DIY,热巧也能如此多花样!

  原料:5汤匙不加糖的可可粉、1/2杯榛子味纯甘蔗糖浆、3杯牛奶、1/3杯重奶油、迷你棉花糖、巧克力切碎

  方法:取一只中等炖锅放入可可粉和榛子味纯甘蔗糖浆。使用中火并且不断搅拌,直到它开始煮沸。然后慢慢搅拌均匀并且倒入牛奶和奶油。倒在杯子里,最后可以用棉花糖和切碎的巧克力装饰点缀。

  6. 姜饼香料口味热巧克力:姜饼味的要不要试试看?

甜品DIY,热巧也能如此多花样!

  原料:8盎司的热巧克力、4盎司牛奶、2盎司的节日利口酒(类似南方姜饼风味)、奶油、肉桂粉

  方法:像往常一样准备一杯热巧克力,可以简单的以2:1比例调配的巧克力和全脂牛奶。然后加入利口酒、鲜奶油和肉桂粉。

正文已结束,您可以按alt+4进行评论

热门推荐

看过本文的人还看了

微博微信

读完这篇文章后,您心情如何?
[责任编辑:wyhuanlli]

热门搜索: