吃货就是有追求!即使是吃草也要快手颜值高

苦夏的时节是真真正正已经到了,这种时候芦笋秋葵之类的菜肴就开始欺压我们的餐桌,但是,吃货就算是吃草也要吃的有尊严,一定要简单快手花样繁多才爽快!

-- 冰镇秋葵 --

吃货就是有追求!即使是吃草也要快手颜值高

-- 用料 --

秋葵、生抽、芥末

-- 做法 --

秋葵洗净,沸水烫熟,2-3分钟即可;

捞出放冰水里,放凉后沥干水份放入冰箱,或者撒上冰块;

配上蘸料开动~蘸料:生抽(个人比较喜欢“头道鲜”)+wasabi~~~

-- 小贴士 --

秋葵的挑选。基本上来说秋葵越小越嫩,长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米,可作参考),用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好。

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[责任编辑:wyhhhhli]

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