孩子到底该不该补钙 一篇解决所有问题的文章

健康资讯西安市中医医院2019-08-26 17:31

孩子到底该不该补钙?随着中国儿童钙营养专家共识(2019年版)的发布,所有关于补钙的问题也就迎刃而解了。

对于孩子家长来说,应了解哪些内容呢?我为大家总结如下:

01

什么是钙?

钙是人体内含量最丰富的矿物元素,几乎所有的生命过程均需要钙的参与,钙同时又是骨骼、牙齿最主要的矿物成分,与人体骨骼健康关系密切。

02

人体摄入钙的来源?

人体钙的来源全部依赖于经口摄入,包括食物、强化食品、药物、营养补充剂等来源的钙。

03

缺钙的危害?

可导致佝偻病(各种骨骼畸形),影响儿童正常生长发育(尤其是身高的影响),影响人体最大骨峰值的形成。(峰值骨量的形成、维持时间、下降过程与骨健康密切相关,早期的钙营养对人体最大峰值骨量的形成至关重要,钙缺乏影响最大峰值骨量的形成,并对以后的骨健康造成终身危害。)

04

孩子能做哪些检查?

1、 血清钙检测(微量元素):理论上讲该指标稳定性很高,但通常不作为钙营养检测的指标。

2、 尿钙检测:快速生长期的儿童,因摄入钙大多被利用,尿钙水平难以反映钙营养状况

3、 离子钙测定:离子钙检测主要是以检测身体电解质改变为目的,由于含量极少,对其检测不是营养意义上的钙营养检测。

4、 骨碱性磷酸酶:可作为营养性佝偻病的早期诊断指标。

5、 骨密度检测:具有快速、准确、放射性低及高度可重复等优点,被认为是评估人体骨矿物质含量而间接反映人体钙营养状况的较理想指标,在临床诊断和治疗骨质疏松的应用方面已得到世界性的公认。

05

正常情况下,要不要补钙?

1岁内主要基于母乳中的含钙量,而1岁后主要基于钙代谢平衡实验。

按照2013年中国营养学会达到适宜摄入量的钙摄入:

0-6个月婴儿 200mg/日

7-12 个月为250mg/日

1岁+为600mg/日

4岁+为800mg/日

7岁+为800mg/日

11岁+为1000mg/日

06

从哪些食物中可获取钙?

奶类是儿童期最主要的钙源,也是最好的钙源。婴儿期要鼓励母乳喂养,并给予乳母适量的钙剂补充。婴儿期后要坚持每日一定量的奶制品供给。

根据中国营养学会发布的中国居民膳食指南,6个月以内儿童纯母乳喂养,需要的钙从母乳获取。

6-12个月儿童,每日奶量应达600-800ml,1~3岁儿童每日奶量不少于600ml,学龄前儿童每日奶量为400-500ml,学龄儿童每日奶量为300ml。

豆类食品含钙量丰富且吸收较好,是除奶类食物外的又一补钙食物,绿叶蔬菜也有一定的含钙量,但 吸收相对较差。

07

市面上各种钙剂型特点?

1、碳酸钙颗粒:含钙量40%,易溶于水,为淡柠檬味。

2、碳酸钙D3颗粒或片:含钙量40%,难溶于水,为咸味或无味。

3、碳酸钙颗粒或片:含钙量40%,难溶于水,为咸味或无味。

4、葡萄糖酸钙(口服液):含钙量9%,易溶于热水,微甜。

5. 醋酸钙(冲剂):含钙量25%,极易溶于水,醋酸味。

6、乳酸钙(片剂):含钙量13%,极易溶于热水,乳酸味。

综上所述,应选择含钙量高,口感好,易吸收的钙。

08

补钙注意事项?

1、 蛋白质、磷肽可以促进钙的吸收,尤其是从酪蛋白水解酶分解出的磷肽,可以隔绝钙等阳离子与肠道内阴离子(如磷酸盐)结合产生沉淀,使钙一直维持可溶状态,利于钙的积极扩散作用,故补钙时最好有蛋白质的摄入。

2、 植酸、草酸、鞣酸可与钙结合为难溶性复合物,减少钙的吸收,缺乏奶制品的高纤维膳食,钙的吸收也受到影响,故补钙时不要与富含植酸、草酸、鞣酸、高纤维膳食同时进餐。

3、补钙同时应注意促进钙吸收和钙代谢的维生素D、维生素K2的补充,以及微量营养素铁、锌的补充。

4、乳糖有利于促进钙的吸收。

5、维持长期充足的钙摄入可以增加骨密度,较短期大剂量的钙剂补充效果更好。

参考文献:中国儿童钙营养专家共识(2019年版)。

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